🐄 Pollo Con Castañas Al Horno

POLLOAL HORNO CON CASTAÑAS. Todavía es temporada de castañas y hoy toca cocinar con ellas en un plato salado, vamos a preparar un pollo al horno con Castañasasadas al horno, receta fácil y casera. Recetas con castañas Sergio Señor Galán. Hoy aprendemos a hacer castañas al horno. En pleno otoño llegan con ellas muchas recetas con castañas y debemos disfrutar este gran fruto seco, Rehogamosa fuego medio la cebolla, la zanahoria y el puerro. Incorporamos las castañas y el vaso de vino blanco. Dejamos que se evapore el alcohol. Cubrimos con caldo de pollo y dejamos cocinar 25 minutos a fuego lento. Pasamos la salsa por la batidora y luego por un chino o colador para dejarla fina. Sacamos el lomo del horno y fileteamos. Castañasal microondas. Si buscas una forma más rápida de pelar castañas, el microondas es otra forma muy sencilla. Pone en un bol de microondas las castañas, como siempre haz un pequeño corte y mételas dos minutos a una potencia de 1000w. Si es una potencia de 800w serán 2 minutos y medio. Las cáscaras se aflojarán y podrás pelarlas Precalientael horno a 200ºC. Haz pequeños cortes con un cuchillo a la castaña de lado a lado teniendo la precaución de pasar las dos capas de piel, así será más fácil luego pelarlas. Pon las castañas en la parte media del horno y hornea durante 20 minutos. A los 10 minutos puedas darles una vuelta para que se hagan por todas partes igual. Tambiénpuedes utilizar las castañas asadas para preparar esta receta de crema de champiñones y castañas o para rellenar un pollo o pavo. En el blog encontrarás otras recetas con frutos secos, como el salteado de pollo con romero y anacardos, el brócoli con bacon y nueces o el pollo al chilindrón con almendras. KarlosArguiñano elabora un delicioso y ligero plato: Pechuga de pavo con puré de castañas, una receta jugosa y saludable gracias a la pechuga de pavo acompañada por una suave salsa de castañas. Ingredientes, Pollo al horno, la receta original de Karlos Arguiñano 1483 veces. Carnes. Alitas de pollo en freidora de aire 1459 veces. Carnes. r66kcpq.

pollo con castañas al horno